Anno 3°

martedì, 12 novembre 2019 - Recte agere nihil timere

Facebook Twitter YouTube

Borgo a Mozzano

A Cune un evento legato alla castagna

venerdì, 1 novembre 2019, 17:07

Un evento da non perdere, legato al territorio, alle sue tradizioni più genuine e al prodotto tipico della montagna, la castagna. Domenica 17 novembre, a partire dalla mattina, Cune, frazione montana di Borgo a Mozzano, ospiterà la prima edizione di “Al Castagno Istregoso", manifestazione culturale e, soprattutto, gastronomica che incoronerà il frutto principe dell'economia della montagna.

Cune è il paese della filiera cortissima, dal frutto al cibo, il tutto lavorato con passione e amore e con antichi rituali, dalla raccolta, ai metati (che vedremo in funzione durante le visite guidate), alla realizzazione della farina e, infine, l'esecuzione di ricette antiche e uniche, entrate a far parte della storia di questo prezioso territorio. Al mattino, alle 10, si svolgerà il convegno “Il castagno tra storia, tradizione e prodotti tipici”, che racconterà delle tradizioni, della storia e dell'economia del castagno. Alle 11 apertura percorso enogastronomico con prodotti locali a base di castagna lungo le vie del paese e alle 11:30 visita guidata ai metati in funzione: a cura dei “pratici” della Cune e dei rappresentanti dell’Associazione Castanicoltori della Lucchesia. Navetta gratuita dalle 9:45 dal campo sportivo di Cune.

Alle 12:30 pranzo a base di castagna: cucinato dalle ottime cuoche cunesi, tutto fatto a mano con farina e castagne dop di Cune.


Questo articolo è stato letto volte.


gesamgaseluce


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Altri articoli in Borgo a Mozzano


Prenota questo spazio


domenica, 10 novembre 2019, 19:43

A Cune la manifestazione "Al Castagno Istregoso"

La sezione borghigiana dell'istituto Storico Lucchese invita alla manifestazione "Al Castagno Istregoso", evento dedicato alla preziosa castagna, che si terrà a Cune domenica 17 novembre


giovedì, 7 novembre 2019, 11:01

Cune e le sue tipicità in vetrina con una giornata dedicata alla castagna

Domenica 17 novembre, a partire dalla mattina, Cune, frazione montana di Borgo a Mozzano, ospiterà la prima edizione di “Al Castagno Istregoso", manifestazione culturale e, soprattutto, gastronomica che incoronerà il frutto principe dell'economia della montagna


Prenota questo spazio


giovedì, 7 novembre 2019, 08:33

Eliseo Sandretti in concerto alla Chiesa di Cune

Sarà Eliseo Sandretti il protagonista del secondo appuntamento della X edizione degli “Incontri Musicali – i luoghi del bello e della Cultura” che si terrà domenica 10 novembre, alle ore 17.15, presso la Chiesa parrocchiale di Cune


mercoledì, 6 novembre 2019, 09:03

Lega chiede una riunione su crisi Schott-Italvetro

La Lega, attraverso il consigliere comunale di Borgo a Mozzano Yamila Bertieri e il responsabile degli enti locali Massimiliano Baldini, chiede che il sindaco Patrizio Andreuccetti ed il presidente della provincia di Lucca, Luca Menesini, convochino una riunione urgente sulla crisi che sta colpendo l'azienda “Schott Italvetro”


lunedì, 4 novembre 2019, 17:05

Orgoglio Comune: “Preoccupati dalle crisi aziendali di Schott-Italvetro e United Converting”

Il gruppo di opposizione “Orgoglio Comune”, a nome di Lorenzo Bertolacci, interviene sulla crisi aziendale di Schott-Italvetro: “Ci tengo a ringraziare l’onorevole Riccardo Zucconi, per l’interessamento rispetto alla crisi aziendale della Schott Italvetro


venerdì, 1 novembre 2019, 12:05

Halloween Celebration da paura: Borgo invasa da tutta Italia

Una grande folla di persone ha invaso, ieri sera, Borgo a Mozzano per l’ormai tradizionale evento di “Halloween Celebration”, giunta alla sua 26^ edizione. Un appuntamento che si è rinnovato nel segno della tradizione, con il consueto schema di sempre che lo ha reso il più grande evento legato a...