Anno 3°

lunedì, 18 marzo 2019 - Recte agere nihil timere

Facebook Twitter YouTube

Confcommercio

Torna il concorso “La Pasimata d’Oro”

giovedì, 14 marzo 2019, 11:26

Dopo il successo dell’edizione 2018, in Garfagnana si cerca ancora la Pasimata d’Oro. Il concorso lanciato da Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio in collaborazione con Confcommercio Lucca è aperto sia ai professionisti che ai privati e si svolgerà sabato 6 aprile.

L’idea è nata lo scorso anno da alcuni ristoratori locali per promuovere un prodotto tipico della zona, la regina dei dolci pasquali della Garfagnana. Due categorie per il concorso: una per premiare le migliori pasimate artigianali e celebrare l’eccellenza dei forni e delle pasticcerie della zona ed una per eleggere la miglior pasimata tra le “casalinghe” della Garfagnana. Tutto nella giornata del 6 aprile, dal mattino al tardo pomeriggio nel Loggiato Porta di Catelnuovo. I giudici eleggeranno la Pasimata d’Oro in base ad alcune caratteristiche fondamentali come l’aspetto, la cottura, l’aroma, la fragranza, la fedeltà alla tradizione, l’equilibrio, la persistenza e naturalmente il gusto. Le pasimate dovranno essere realizzate prima dell’evento. Le iscrizioni termineranno questo venerdì 5 aprile per i professionisti, mentre saranno aperte fino al giorno stesso della gara per i privati. A tutti i partecipanti sarà consegnato un attestato di partecipazione.

Il vincitore della categoria Professionisti riceverà una targa e una serie di bollini adesivi da poter utilizzare sui propri prodotti riportanti la scritta “La Pasimata d’Oro Garfagnina 2018”. Anche il vincitore della categoria Privati sarà premiato con una targa e con un buono acquisto del valore di 100 euro messo in palio dall’associazione Compriamo a Castelnuovo ed altri premi dallo sponsor Supermercati Simply di Andrea Baiocchi.

Per poter partecipare si deve compilare l’apposita scheda di iscrizione e consegnandola all’ufficio Ass. Compriamo a Castelnuovo (via Farini, 2 Castelnuovo G) o via mail a info@castelnuovoeventi.it. La partecipazione per i Privati è gratuita, per i Professionisti invece è fissato un costo di 50 euro più iva comprensivo della possibilità di vendere le proprie pasimate in loco. Per maggiori info: Gianni 338-5976955

 


Questo articolo è stato letto volte.


prenota_spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Altri articoli in Confcommercio


Prenota questo spazio


mercoledì, 5 dicembre 2018, 15:55

Tra palloncini e biscotti, torna la casa di Babbo Natale

Tornano ad aprirsi le porte della Casa di Babbo Natale, del suo laboratorio e dell’ufficio postale nel centro storico del capoluogo. La quinta edizione della Casa, ideata e organizzata dall’associazione Compriamo a Castelnuovo – Confcommercio Lucca, si è arricchita quest’anno dello spazio laboratorio, un’area giochi per i bambini che ha...


lunedì, 12 novembre 2018, 14:34

Confcommercio, nuovo corso Haccp

Prosegue la stagione di corsi presso l’ufficio Confcommercio di Castelnuovo di Garfagnana. Dal 19 novembre parte un nuovo corso per il mondo dell’Haccp ovvero per tutti i titolari e i dipendenti di attività dell’ambito alimentare


Prenota questo spazio


venerdì, 12 ottobre 2018, 15:33

Sicurezza e Haccp, Confcommercio in prima linea

Autunno stagione di corsi presso l’ufficio Confcommercio di Castelnuovo di Garfagnana. I mesi di ottobre e novembre vedranno due momenti formativi legati alla sicurezza e al mondo Haccp. Si parte il 30 ottobre, alle 14,30, con il corso per l’addetto al primo soccorso


lunedì, 24 settembre 2018, 12:36

Strategie marketing, se ne parla in Confcommercio

Quanti clienti non sono più venuti negli ultimi sei mesi? In quale giorno faccio meno incassi? Come aumento il valore medio di uno scontrino? Sono solo alcune delle domande al centro dell’incontro promosso da Confcommercio Lucca nella sede di Castelnuovo di Garfagnana


venerdì, 1 giugno 2018, 15:55

Concommercio si interroga sul presente e futuro del commercio a Castelnuovo

Una serata per discutere del commercio di Castelnuovo, del ruolo dell’associazione Compriamo a Castelnuovo, dei prossimi eventi e delle prossime strategie e molto altro. Martedì sera, alle 21, in sala Suffredini si terrà questo incontro fortemente voluto dai vertici dell’associazione che si interroga anche sul proprio futuro tra diverse difficoltà


lunedì, 21 maggio 2018, 16:01

La nuova privacy, attivi gli sportelli di Confcommercio

Dopo gli incontri organizzati con gli esperti del settore a Lucca come a Massa, in Versilia e Valle del Serchio, adesso l’associazione che fa riferimento a Palazzo Sani si mette al fianco delle aziende per risolvere tutte le problematiche legate al nuovo regolamento europeo che non “risparmierà” nessuna attività


Ricerca nel sito


prenota_spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio


Prenota questo spazio