Oltre 2000 porzioni di zuppa di farro IGP della Garfagnana: questi i numeri del fine settimana raggiunti dal Consorzio di Tutela del farro IGP della Garfagnana presente con il proprio stand promozionale in Piazza dell’Anfiteatro di Lucca in occasione della kermesse di Lucca Golosa.
Da sottolineare che le porzioni di farro sono state offerte, in maniera completamente gratuita, alla gente nell’ambito del progetto di promozione del prodotto per il PSR della misura 3.2 della Regione Toscana. Un successo scontato per la bontà del prodotto che ha formato lunghe code allo stand del Consorzio e tanta gente che si è riproposta per il bis.
“Siamo molto soddisfatti per la partecipazione a Lucca Golosa – commenta il presidente Lorenzo Satti – una manifestazione pienamente riuscita ed una vetrina molto importante per i prodotti tipici del territorio. Torneremo certamente anche il prossimo anno”.
