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Scritto da simone pierotti
Borgo a Mozzano
14 Marzo 2023

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Ha riscontrato enorme successo la prima edizione di “Lucca Golosa”, la grande kermesse dedicata all’enogastronomia che per tre giorni ha animato il centro storico di Lucca. Una vetrina unica che ha unito la già nota manifestazione di Anteprima Vini ad un nuovo e più ampio format dedicato al cibo e al prodotto tipico a 360 gradi. Non solo prodotti e produttori di Lucca ma di tutta la provincia, anche della Valle del Serchio.

Piazza dell’Anfiteatro ha visto un afflusso di persone senza sosta per tutto il fine settimana, per degustare ed acquistare i tanti prodotti del territorio: tra questi si sono formate lunghe code allo stand promosso dall’Associazione Castanicoltori della Lucchesia, per gustare i gustosissimi necci e castagnacci dal “Necciaro della Valle del Serchio”, che ha utilizzato, naturalmente l’ottima e genuina farina di castagne della Mediavalle. Tra i tipi di farina, una era quella prodotta dall’azienda agricola di Fazzi Mauro, una tradizione e gestione familiare che si perde nella … notte dei tempi. L’operosa famiglia di Cune, una frazione di Borgo a Mozzano, non ha mai interrotto l’attività, oggi portata avanti da Mauro con la collaborazione dei familiari, tra cui il fratello Stefano, molto attivo nel mondo associazionistico lucchese e all’interno dell’Associazione Castanicoltori della Lucchesia. Grande successo ha avuto anche lo stand della stessa azienda Fazzi che ha letteralmente spolverato tutta la farina dolce di castagne a disposizione.

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